An Unbiased View of زعفران

An Unbiased View of زعفران

Blog Article

با توجه به تحقیقات اخیر، زعفران به عنوان یک راهکار طبیعی برای پیشگیری از ایجاد لخته خون شناخته شده است. زعفران، یک گیاه با خواص ضد التهابی و ضد اکسیداسیون قوی است که می‌تواند به کاهش خطر ایجاد لخته خون کمک کند.

وی با تأکید بر اینکه مطالعات فارماکولوژیک نشان‌دهنده موثر بودن عصاره این گیاه در درمان زخم معده و بیماری کولیت است، در پایان خاطرنشان کرد: اثرات ضد درد عصاره این گیاه در پژوهش‌های حیوانی به اثبات رسیده، مصرف آن در افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی توصیه نمی‌شود.

پیشنهاد مطالعه بیشتر:   زعفران و تپش قلب+ خواص زعفران برای قلب

وفي أحدث دراسة نشرتها مجلة «الطب والبيولوجيا التجريبية» المتخصصة، أثبت باحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران، وهو نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضفاء النكهة، كعامل واق من السرطان أو في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض. ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات المخبرية والأبحاث التي أجريت على الحيوانات، أن الزعفران لا يمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة، كما يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان. وأوضح الباحثون أن الفوائد الصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية إلى محتواه العالي من المركبات التي تعرف بالكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي «لايكوبين» و«بيتاكاروتين» كعوامل وقاية وعلاج من السرطان. وأشار الخبراء إلى أن زراعة الزعفران وحصاده عملية غاية في الصعوبة لذلك فإن مصادره محدودة وغالية، منوهين إلى أن هذه الدراسة تضيف إثباتات جديدة على أن بعض الأطعمة والبهارات تحتوي على مركبات تملك خصائص واقية من السرطان.

ممنون از اطلاعات جامعی که نوشتید. اما باید یادآوری کنم که از سالها پیش تا هم اکنون زعفران در استان فارس هم با کیفیتی کاملا متفاوت از زعفران خراسان کشت میشه. زعفران استهبان با رنگ زرد (رنگ زعفران خراسان تقریبا به قرمزی گرایش داره و زعفران استهبان به زردی) و عطر بسیار قوی تر از زعفران خراسان هم مصرف داخلی داره و هم صادر میشه.

تحقیقات نشان داده است که زعفران می‌تواند به عنوان یک عامل ضد سرطان عمل کند و توانایی تثبیت و کاهش رشد سلول‌های سرطانی را داشته باشد. از طرفی، عناصر فعال موجود در زعفران می‌توانند به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها عمل کرده و اثرات ضد التهابی و ضد سرطانی داشته باشند.

هنگامی که غده تیروئید به خوبی کار نمی کند، می تواند منجر به طیف وسیعی از مشکلات برای read more بدن انسان شود. در حالی که درمان های پزشکی در این زمینه وجود دارد، برخی از افراد به دنبال درمان های طب سنتی و طبیعی برای در مان کم کاری تیروئید هستند. ادامه مطلب

گیاه شنگ برای معده مقوی است و مصرف موضعی ریشه این گیاه در درمان عفونت و از بین بردن ترشحات گوش موثر است.

در صورت مبتلا شدن به بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و روماتیسم، مصرف روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم زعفران می‌تواند مفید باشد.به علاوه، زعفران می‌تواند در درمان بیماری‌های مربوط به سیستم عصبی مانند افسردگی و اضطراب نیز موثر باشد.

مصرف این گیاه می تواند به تحریک تولید آنزیم های گوارشی کمک کند. به همین دلیل در طب سنتی برای درمان مشکلات گوارشی مانند یبوست، سوء هاضمه و نفخ از این گیاه بهره برده می شود. این گیاه همچنین می تواند به تقویت معده بپردازد و زخم معده و اثنی عشر را درمان کند ، از دیگر فواید مصرف گیاه شنگ می توان به درمان کم خونی اشاره کرد.

فواید زعفران برای زنان و دختر مجرد و خواص آن برای رحم ۱۳ دیدگاه ادامه مطلب »

قال الخوزي: إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقوي الأحشاء.

يحتوي على أصبغة كارُوتينيّة (الكروسين)، الذي يستخدم كصباغ للحرير وملون للطعام باللون الأصفر الذهبي.

اش و باز هم ای کاش مسئولین بدانند که زعفران را مفت مفت دارند از دست ما می برند. فرقی نمی کند تربت باشد یا زاوه یا کاشمر یا قائن یا مازندران یا.